澤屋まつもと 東条 特A地区特上山田錦（京都府・京都市伏見区/松本酒造株式会社/評価：７点） Shuhari - Sawaya Matsumoto / 澤屋まつもと 初めての邂逅では「炭酸？」と感じた。小さな気泡が辛さに絡み付きシャンパンのよう。フランス料理と合わせてもいい…