富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋櫻こすもす(広島県東広島市/株式会社今田酒造本店/8点) 富久長 日本酒に秋の旬があることをあまり知りませんでした。 「ひやおろし」は、秋にしか飲めないお酒。春先に出来上がった日本酒に1回火入れし、暑い夏の間涼し…
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