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今日の一冊

「一汁一菜でよいという提案」 土井善晴著 グラフィック社

ずっと自炊を続けています。
たいしたものは作れません。
お魚を焼いて、納豆、お漬物。
そしてお味噌汁と炊き立てのごはん。
それくらいです。
でもこれでじゅうぶんしあわせです。
というかこれがいちばんしあわせです。
この本を読んで更にこのしあわせを確信しました。
磨くべきは具だくさんの美味しいお味噌汁を作る。
これに尽きると思います。□

 

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