今日の一冊

「一汁一菜でよいという提案」　土井善晴著　グラフィック社

ずっと自炊を続けています。
たいしたものは作れません。
お魚を焼いて、納豆、お漬物。
そしてお味噌汁と炊き立てのごはん。
それくらいです。
でもこれでじゅうぶんしあわせです。
というかこれがいちばんしあわせです。
この本を読んで更にこのしあわせを確信しました。
磨くべきは具だくさんの美味しいお味噌汁を作る。
これに尽きると思います。□