今日の日本酒

 

黒部峡谷 幻の瀧 熟成三年 限定純米吟醸

富山県黒部市/皇国晴酒造株式会社/58点)

 

皇国晴酒造 – 「幻の瀧」醸造元 皇国晴酒造の公式ページ

 

先輩からお祝いに頂いたお酒。

熟成。限定。という言葉に期待を膨らませる。

とても古典的な味わいのお酒です。

子供のころに大人が飲んでいる大人の飲み物=THE日本酒という印象。

おでん屋で飲むサラリーマンのためのお酒というか。昭和を感じます。

まさに、おでんや鍋がとても似合う酒かと思います。感謝。□

 

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