2020-03-24から1日間の記事一覧

今日の料理

一人鍋です。 ひさしぶりに一人用の鍋を使いました。 このサイズ、やっぱりかわいい。 冷蔵庫に残っていた¥100の鰤のあらをメインに、 春菊、ネギ、大根、人参、きぬ豆腐、椎茸を放り込む。 サイズは小さくても、鍋は鍋。 高知の銘酒・美丈夫が生きます…