今日の日本酒

2021年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 「大吟醸 寿久蔵」（じゅきゅうぐら）

（山形県山形市／寿虎屋酒造株式会社／１００点）

kotobukitoraya.co.jp

受賞したからすごいという期待はもたずにいただいたのですが、

「超ウルトラめちゃくちゃ旨い！！！」

￥2400で容量も少なめの500mlだけど、通常商品以上に相当工夫をして磨き上げたのだろうなと感じてしまう。

もう一本！と思ったけど、即完売でした。

香り、辛さ、甘さ等、総合して、これまで飲んだ日本酒の中でも間違いなく最高峰だと思います。□