「なんでこんなに忙しい？」 いつも、制作への意欲が膨れ上がっているときに限って、時間に追い詰められている。 なんで、これだけノッているときに、予定が入っているのだ、とイライラする。 だけど、これって本末転倒。 時間に追い詰められたことで、制作…

あまから手帖 2021/04月号「地酒アップグレード」 居酒屋 ・P35 焼鳥 熾（おこし） ＠河原町 ・P37 Bar 古酒の舎 ＠淡路島 ・P74 雨ニモマケズ ＠西天満 ・浅野日本酒店UMEDA ・名酒館タキモト京都 白杉酒造銀シャリ、CHIMERA、GACHAMAN