純米吟醸 なからぎ （京都市伏見区／黄桜株式会社×京都府立大学／7点） 先日、知人の展覧会に行ったとき、偶然会場に居合わせたアトリエの生徒さんが、おもむろにカバンからこの「なからぎ」を取り出したのだった。誕生日に、まさかこんな場所で日本酒をいた…