山川光男 2020なつ （山形県／株式会社水戸部酒造／８５点） 山川光男 山川光男さん、２０２０の夏はヨガです。 山形を代表する酒造が持ち回りで日本酒をリリースする「山川光男」という斬新なプロジェクト。だいたい春、夏、秋、冬で出しているようで、今回…