「Faucon つや姫 58 純米吟醸」 （山形県米沢市／浜田株式会社／96点） faucon.jp まるでワインのようなジャケ。 飲む前から期待値が爆発するが、それを全く裏切ることなく、ドスンと鳩尾で受け止める。太く揺るがない骨格の強さを感じる。これです。□