中学時代の同級生が「単身赴任が決まった」と言っている。 少し（というか、かなり）うらやましい。 今ひとりになれるのなら、 存分に料理を実験して、存分に失敗をしたい。 自分一人が食べるのであれば、気軽に失敗できる。 １年もあれば多分飛躍的にスキル…