2019-03-31から1日間の記事一覧

今日の日本酒

土田クラフト13 山廃純米吟醸(群馬県利根郡川場村/土田酒造株式会社/9点) https://www.homare.biz/ 「ずしっ」とした。 これまでに飲んできた日本酒にはない「重厚感」を感じました。でもしつこくは無くて、後味はさっぱりしている。なんだか「大地」を…