作 玄乃智 （三重県鈴鹿市／清水清三郎商店株式会社／７９点） 作 | こだわり抜いた調和と透明感。 久しぶりのザクですが。 ん？こんなに辛かったっけ？.....という印象。 ザクといえば、すっきりとしながら、辛さと甘さの中間を行く絶妙な味わいという印象…