突然、スーパーから電話がかかってきた。 「先日お客様が購入した、なめ茸おろしですが、 説明に「天然昆布使用」と書いていましたが、 養殖の昆布を使っていたことがわかりました。 大変申し訳ございませんでした。」 コンプライアンスの時代ということだろ…