2018-05-13 今日の日本酒 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り(岐阜県飛騨市/有限会社渡辺酒造店/8点) 【飛騨古川】日本で一番笑顔あふれる蔵 蓬莱・渡辺酒造店 NHKサラメシを観ていたら、岐阜県酒造のサラメシ!が紹介されていた。アメリカ人の蔵人が日本酒作ってる。と聞いて、こら飲まな!と発注しました。美味い酒です。とても丁寧に作っていると感じます。以来、いろいろなお便りが酒造からくるのです。このアットホームな感じも沁みて来て、更にお酒が美味しく感じるのですね。みんな楽しくがんばってる。ぼくも頑張ろう。お酒にはげまされました。□