今日の日本酒

蓬莱　純米吟醸　家伝手造り
（岐阜県飛騨市／有限会社渡辺酒造店／8点）

【飛騨古川】日本で一番笑顔あふれる蔵 蓬莱・渡辺酒造店

NHKサラメシを観ていたら、岐阜県酒造のサラメシ！が紹介されていた。
アメリカ人の蔵人が日本酒作ってる。と聞いて、こら飲まな！と発注しました。
美味い酒です。とても丁寧に作っていると感じます。
以来、いろいろなお便りが酒造からくるのです。
このアットホームな感じも沁みて来て、更にお酒が美味しく感じるのですね。
みんな楽しくがんばってる。ぼくも頑張ろう。お酒にはげまされました。□