今日の日本酒

くどき上手　吟醸　新辛口５５

（山形県鶴岡市／亀の井酒造株式会社／８２点） 

亀の井酒造（株）｜山形県酒造組合（公式ホームページ）

「KU・DO・KI　SUPER DRY！」

スーパーDRY！と呼ぶにふさわしいからさ。　

くどき上手は辛口を押してますが、こんなに辛かったっけ？というくらいからい。

辛さ以外を寄せ付けない、 硬派な酒です。

甘鯛や烏賊の刺身と一緒に頂きたいかな。□