今日の日本酒

 

山本 純米吟醸 ツーアウトフルベース
秋田県山本郡/山本合名会社/90点)

 

なんだ、このジャケットは。 まさに変化球。

はせがわ酒店も、アバンギャルドまっしぐらです。

こういう「どうなの、これ?」的なアバンギャルドを、なるべく受け入れてみようと思っています。そんな気持ちで手に取った、「ツーアウトフルベース」。

追い詰められたような緊張感を醸しだした酒、ということなのでしょうか。

緊張感がみなぎる酒になっています。
東北にある、強い骨格がある気骨のあるお酒です。

秋田の銘酒「山本」のスピンオフ作品のようです。
次はオリジナルの「山本」もぜひ飲んでみたい。□

 

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