2023-07-09 今日の日本酒 翁鶴 マネキンの酒(フォーマル・ハウト) (京都府亀岡市/大石酒造株式会社/85点) 京都丹波の地酒 大石酒造 翁鶴(おきなづる) 酒造見学ができるが、杜氏のマネキン人形がイケメンだと探偵ナイトスクープで取り上げられたことをきっかけに、マネキンの酒がつくられたようだ。 企画ものかと見くびっていたが(スミマセン)、美味い。 翁鶴そのものが銘酒であり「美味い」のだった。□