肥後橋 PIMER （９点）
BRUTUSで2度も紹介されているPIMERについに。
飲食店がいくつか入るビルの２Ｆ。
カウンター６席、テーブル席2席ほどの小さなお店である。
おすすめ（日替わり）の、肥後橋ポタージュカレープレートをいただいた。
その名の通り、ポタージュスープなのである。
サイドに置かれた肉のそぼろにカレースパイスがまぶしてあり、ポタージュスープと混ぜながらいただくことで、突如、新しいカレーが口の中で誕生するのである。
なんという斬新なカレーだろうか！
まさに我が、オールタイムベスト１０には食い込んでくるであろう名品であった。
入店時には自分以外に2名のお客さんがいたが、1人、また1人と増えた。その後に来た2名のお客さんには「閉店です」とのお声がかかり、売り切れとなったのであった。
あぶない、あぶない。猛暑の中、散歩がてらと歩いて向かったが、やはり夜になろうがまだまだ猛暑は厳しく、それで入店できなかったら、相当へこんでいたと思う。いただくことができてよかったです。□
