五橋 騎乗RIDE? 純米大吟醸桃色にごり
(山口県岩国市/酒井酒造株式会社/93点)
めちゃくちゃうまいです。
騎乗RIDE?桃色にごり?
山口の銘酒・五橋がこんなアバンギャルドな酒を出しているのかと、見つけたとたん即買いでした。
爆発しないように10分くらいかけてゆっくりゆっくり開けました。
下に沈殿していたにごりがまるで生きているかのようにボトルの上部に上がってきます。
どぶろくという分類なんだろうか。でも辛さはなくて、とにかくフルーティなんです。
カクテルのようです。
出会えてよかったと思いました。
お酒をあまり飲めない女の子でも楽しく頂けるのではないか。
単独で飲むのがいい。
食事に合わせるのならば和食、刺身と一緒に。というよりも、フレンチの方が合わせやすいかもしれない。□