どぶろく 百楽門 生酒
（奈良県御所市／葛城酒造株式会社/90点）
このお酒、凶暴につき。
まさに凶暴。
500ml入りという稀有な商品を発見したので手に入れました。
マニュアルにあるとおり、ゆっくりゆっくり開き、爆発を回避しました。
500mlだったから爆発を回避できたものの、720mlだったらそれでも回避は不可能だったと思います。
生きています。
いきおいよく炭酸が噴出しぶくぶくと発酵しているさまが見えます。
いわば、甘酒を三ツ矢サイダーで割ったような味わい。
ジャケットから、開栓から、味わいから、余韻まで。
楽しい。初のどぶろくはなかなか凶暴でエキサイティングなお酒でした。□
