2021-08-01 今日の日本酒 二兎 純米吟醸 出羽燦々五十五 (愛知県岡崎市/丸石醸造株式会社/96点) www.014.co.jp 2018年度もやテン日本酒部門1位の二兎。 3年前ベストの酒であっても、今はどうだろう。という気持ちも無くはなかった。 だけど、3年前の自分の確信が、やっぱり間違いないものだったと再認識した。 超ウルトラめっちゃくちゃうまい。 間違いなく我が日本酒のオールタイムベスト10には食い込む銘酒である。 ジャケットも、哲学もかっこいいし。死角がありません。□ 追伸:3年前に吞んだのは山田錦六十五でした。 massy.hatenadiary.jp